Archives de catégorie : Ateliers

Les Sablés de la Comté (Dessert)

Publié le 8 décembre 2014 par Camouille la Fripouille

De la pâte, du Nutella et l’intelligence d’un Hobbit ! Pour 4 personnes. Durée : 15 minutes de préparation, 15 minutes de cuisson. Ingrédients : – 350 g de farine – 130 g de sucre en poudre – 150 g de beurre … Continuer la lecture →

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Sirop d’Hypocras (Boisson)

Publié le 6 décembre 2013 par Lady PortDragon

Mélangé à de l’eau ou dans un cocktail, la fête est plus fantastique ! Ingrédients (Pour une bouteille) : – 1 litre de vin blanc – 400 g de sucre en poudre – 30 g de Cannelle en poudre – … Continuer la lecture →

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ChampiTourte ou la Tourte aux Champignons Médiévale (Plat Principal)

Publié le 20 septembre 2013 par Lady PortDragon

Si vous digérez bien les champignons, cette tourte est faite pour vous ! Pour 8 personnes. Durée : 10 minutes de préparation, 30 minutes de cuisson. Ingrédients : – 2 pâtes brisées – 500g de champignons de Paris – 20 cl … Continuer la lecture →

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Poudre Fine (ou la fameuse poudres aux épices qu’on utilise pour tout)

Publié le 19 septembre 2013 par Lady PortDragon

Une Poudre pour les lier, une poudre pour les assaisonner tous et dans le four les cuire ! Ingrédients : – 35 g de poudre de gingembre – 125 g de cannelle – 5 g de poudre de clous de … Continuer la lecture →

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Darioles de Crème ou le Cheesecake Médiéval (Dessert)

Publié le 20 juillet 2013 par Lady PortDragon

De la poudre d’amandes, du sucre…et voilà un bon goûter ! Pour 8 personnes. Durée : 10 minutes de préparation, 30 minutes de cuisson. Ingrédients : – Une pâte brisée – 500 g de crème fraîche (ou un pot de … Continuer la lecture →